Recette délicieuse de pain à l’ail avec fromage mozzarella
Préparez un délicieux pain baguette à l’ail, accompagné d’un bon mélange d’épices, avec de la mozzarella pour le déguster en famille ou entre amis.
Recette du pain à l’ail
- Temps de préparation : 1 heure
- Temps de cuisson : 30 minutes
- Temps total : 1 heure 30 minutes
- Plat : En-cas
- Cuisine : italienne
- Portions : 5 personnes
Ustensiles
- 1 couteau à pain
- 1 plaque de cuisson
- 1 bol à mélanger
- 1 cuillère
- Papier ciré
Ingrédients
- 1 baguette de pain
- 1 tasse de beurre en crème
- 3 gousses d’ail
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive extra vierge
- 1 cuillère à soupe de moutarde
- ½ cuillère à café de basilic séché
- ½ cuillère à café de coriandre séchée
- ½ cuillère à café de thym séché
- ½ cuillère à café de persil séché
- ½ cuillère à café d’origan en poudre
- ½ cuillère à café de cumin en poudre
Préparation
- Dans un bol, nous allons mettre 1 tasse de beurre en crème, comme base, et ajouter la combinaison des épices suivantes : basilic, coriandre, thym, persil, origan et cumin.
- Ajouter 1 cuillère à soupe de moutarde, mélanger très bien. Enfin, ajouter une cuillerée d’huile d’olive.
- Bien mélanger tous les ingrédients.
- Couper le pain en morceaux de 2 cm ou dans la forme qui nous convient le mieux.
- Préchauffer le four pendant 10 minutes à 180 degrés F (356 C).
- Préparer ensuite une plaque à pâtisserie avec du papier ciré et commencer à étaler les morceaux de pain et les placer sur la plaque.
- Nous introduisons le pain dans le four pendant 15 à 20 minutes, puis nous le retirons et plaçons la mozzarella râpée sur le dessus.
- Remettre le pain au four pendant 3 minutes, puis le sortir et il est prêt à être dégusté.
