Deliziosa ricetta di pane all’aglio con mozzarella
Preparate una deliziosa Baguette all’aglio, accompagnata da un buon mix di spezie, con mozzarella da gustare in famiglia o con gli amici.
Ricetta del pane all’aglio
- Tempo di preparazione: 1 ora
- Tempo di cottura: 30 minuti
- Tempo totale: 1 ora e 30 minuti
- Piatto: Spuntino
- Cucina: italiana
- Porzioni: 5 persone
Utensili
- 1 coltello da pane
- 1 teglia da forno
- 1 ciotola per impastare
- 1 cucchiaio
- Carta oleata
Ingredienti
- 1 Baguette di pane
- 1 tazza di crema di burro
- 3 spicchi d’aglio
- 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
- 1 cucchiaio di senape
- ½ cucchiaino di basilico essiccato
- ½ cucchiaino di coriandolo essiccato
- ½ cucchiaino di timo secco
- ½ cucchiaino di prezzemolo essiccato
- ½ cucchiaino di origano in polvere
- ½ cucchiaino di cumino in polvere
Preparazione
- In una ciotola mettiamo 1 tazza di crema di burro, come base, e aggiungiamo la combinazione delle seguenti spezie: basilico, coriandolo, timo, prezzemolo, origano e cumino.
- Aggiungiamo 1 cucchiaio di senape e mescoliamo molto bene. E alla fine aggiungiamo un cucchiaio di olio d’oliva.
- Mescolare bene tutti gli ingredienti.
- Tagliare il pane in pezzi di 2 cm. o nella forma che più ci piace.
- Preriscaldiamo il forno per 10 minuti a 180 gradi F (356 C).
- Poi prepariamo una teglia con carta oleata e iniziamo a stendere i pezzi di pane e a disporli sulla teglia.
- Introduciamo il pane nel forno per 15-20 minuti, quindi lo togliamo e vi mettiamo sopra la mozzarella grattugiata.
- Rimettiamo in forno per 3 minuti, poi tiriamolo fuori ed è pronto da gustare.
